ICOMBI PRO 10-1/1 ELECT.
Equipo de alta gama con asesoría técnica y cotización personalizada inmediata.
Especificaciones y detalles del producto
Descripción Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C. Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos. Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción. Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 2 rotores de ventilación de alto rendimiento. Con sistema de autoajuste. Capacidad de 10 depósitos GN 1/1 de 65 mm.Especificaciones Técnicas Energía Trifásica 380V/50Hz Potencia 18,9 kW Corriente 27,3 Amp Entrada agua 3/4”HE Presión de agua 1-6 barDimensiones Medidas (mm) 850 (Ancho) x 775 (Prof.) x 1014 (Alto) Peso (Kg) 127Accesorios Sugeridos Ablandador de agua. Atril para equipo. Pastillas de detergente Active Green. Pastillas Care Tabs (Incrustación calcaría).