Horno Pizzero Eléctrico

Especificaciones y detalles del producto

El Horno Pizzero Profesional está para entregar una cocción rápida, uniforme y de alta calidad. Es ideal para pizzerías, restaurantes y locales gastronómicos que buscan rendimiento constante y resultados perfectos. Gracias a su base refractaria, logra una masa crujiente y bien cocida abajo, mientras que su sistema de calor superior e inferior garantiza un dorado uniforme en cada preparación.Iluminación interior en ambos costados de la cámara de cocción, lo que proporciona una perfecta visibilidad y un mayor control del proceso de cocción.CARACTERÍSTICAS GENERALESPanel frontal de acero inoxidable 201Rango de temperatura de trabajo de 0 a 450°Capacidad para 3 pizzas familiares de 35 centímetros de diámetroPuerta abatible con visor de vidrio para un monitoreo constante de la cocción.Placa interna que garantiza una distribución uniforme y retención del calor.Control independiente de temperatura superior e inferior para una cocción precisaResistencias blindadas de alta durabilidad y mayor seguridad.Cuenta con 2 manillas.ESPECIFICACIONES TÉCNICASTipo de alimentación: Eléctrica trifásica.Potencia: 6 kW.Voltaje: 380 V / 50 Hz.T° máxima de trabajo: 450 °C.Material de base: Piedra refractaria de alta calidad.Iluminación interior: Sí.Dimensiones del equipo: 144 x 47 x 47 cm.Dimensión interior: 41,5 x 108 x 15 cmPeso neto: 75 kg