HORNO CONVECTOR DIGITAL 10 BDJ. GLP
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Especificaciones y detalles del producto
Características Generales Material: Acero inoxidable Color: Gris Tipo de control: Digital Pantalla:LCD IPS de 2,4" Alimentación:Gas natural / GPL Número de motores: 3 Velocidades del motor: 2 Material de la cámara de cocción: AISI304 Puerta de apertura:Vidrio templado con Mango derecho Chimenea: Apertura de 50 mm Humidificación: Inyección directa Cantidad de Bandejas: 10 Rejilla para bandejas:Alambre PA-BIV 6/80 Carga máxima de la bandeja: 4 Kg Distancia entre bandejas: 80 mm Este producto no incluye bandejas Para bandejas opcionales: Bandeja lisa 600x400mm - perfil diagonal 14mm - Cód: 4AR42 Bandeja perforada 600x400mm - perfil diagonal 14mm - Cód: 4AR45 Otras Características: Fácil comunicación a través de WI-Fi con teléfonos inteligentes. 100 programas con 6 botones de memoria de recuperación rápida. Sistema de ventilador reversible bidireccional. Regulación digital de inyección de agua. Ajuste automático de precalentamiento. N.5 regulación de velocidad. N. 6 ciclos de cocción para cada programa. Regulación de escape de vapor. Luces LED. Conexión USB 2.0.Descubre la línea de hornos de alto rendimiento y simplicidad, ideal para panaderías, pastelerías, hoteles y cafeterías.Con un nuevo control digital de 2,4″ LCD y conectividad Wi-Fi para teléfonos inteligentes y tabletas, ofrece 100 programas y 6 botones de memoria rápida.Cuenta con ventilador reversible bidireccional, regulación de inyección de agua, precalentamiento automático y luces LED.Incluye conexión USB 2.0, sonda de núcleo y sistema de autolimpieza bajo pedido.Características Técnicas Código: SQ10G Voltaje: 220-240V Amperaje: 2,6A Requisito de cable de alimentación: 3G1,5 Frecuencia: 50Hz Potencia: 0,58kW Temperatura máxima de cocción: 260°C Datos del quemador: Potencia G30-G31: 20kW Potencia G20: 20kW