Horno 3 Cámaras GN

Especificaciones y detalles del producto

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.Características Generales: Cámara de cocción, puerta, tirador y frente completamente en acero inoxidable.Aislamiento térmico de lana mineral para una eficiente conservación de la temperatura.Base de ladrillos refractarios que favorecen una distribución uniforme del calor.Sistema de doble quemador para un óptimo desempeño térmico.Incorpora termocupla y sistema de corte por alta temperatura.Incluye 6 bandejas enlozadas de 58 × 65 × 2 cm.Incluye atril de acero comercial con pintura electrostática, que aporta estabilidad y resistencia.Especificaciones Técnicas: Dimensión de las bandejas: 58x65 cm Consumo térmico nominal: 25 kW Consumo término GN:  2,31 m3/hr Dimensiones: Ancho: 85 cm Profundidad: 77 cm Alto: 195 cm Peso aproximado: 250Kg