ABATIDOR 10 BANDEJAS POTENCIADO TOUCH
Equipo de alta gama con asesoría técnica y cotización personalizada inmediata.
Especificaciones y detalles del producto
Optimiza tu cocina, pastelería, heladería, restaurante o fábrica de pastas, llevando tus alimentos y preparaciones a temperaturas de refrigeración o de ultra congelación.Nuestro abatidor es de fabricación 100% italiana y construido en acero inoxidable.Su panel touch de gran resistencia, cuenta con ciclos de abatimiento positivo y negativo como también ciclos de ultra congelación para prolongar la vida útil, textura y valor nutricional en cada una de las preparaciones, logrando evitar la proliferación de bacterias, mejorar la organización y permitir preparar alimentos con antelación; ahorrando tiempo y maximizando la eficiencia.¡Calidad, seguridad y frescura en cada bocado!Características Generales Construcción en acero inoxidable Aislamiento de poliuretano de 40 mm, libre de CFC Panel de control touch intuitivoEliwell Compresor de alta eficienciaEmbraco Unidad condensadora con rejilla frontal abatible Fácil instalación y mantenimiento Compartimento eléctrico accesible Descongelación sin resistencias ni gas caliente Bandeja inferior extraíble para condensación Configuración de ciclos con sonda central: Abatimiento Soft / Hard / Ultracongelación Patas regulables de acero inoxidable (60/90 mm)Especificaciones Técnicas Código: AT10PT Cantidad de bandejas: 10 GN 1/1 o 10 bandejas 600 x 400 mm Espacio entre guías: 70 mm Capacidad refrigeración: 35 Kg Capacidad congelación: 20 Kg Tiempo de abatimiento Refrigeración: 110 min (70 ºC a 3 ºC) Tiempo de abatimiento Congelación: 270 min (70 ºC a -18 ºC) Abatimiento: +3 °C (Soft 0 ºC / Hard -20 ºC) Ultracongelación: -18 °C (-40 °C) Potencia: 1680 W Voltaje: 220 / 240 V Frecuencia: 50 Hz Corriente: 7,6 A Gas refrigerante: R452a Clase climática: 4 (30 °C máx. / 60% Hr máx.) Peso neto: 112 kg Peso bruto: 125 kg